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Tranquilidad al lado de uno de los monumentos más emblemáticos de Andalucía, La Alhambra, es lo que ofrece el Hotel Mirador Arabeluj. Las vistas de esta maravillosa construcción desde una de sus 12 habitaciones, así como de la bella Granada, es lo mejor de este establecimiento.

Sentarse en una de las terrazas de sus habitaciones, al atardecer, mientras el sol se oculta y Granada enciende sus luces,  es una forma más de encontrar el sosiego si es que nos encontramos algo estresados.

Las habitaciones están muy bien equipadas, todas con baño e hidromasaje, calefacción, TV… y todas son dobles. Si quieres conocer la ciudad y al mismo tiempo descansar, es una opción muy recomendable. Además Sierra Nevada está a tan sólo 65 kilómetros, por lo que te puedes acercar y disfrutar de otro pedazo de Andalucía.

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Cuando se viaja a Londres uno de los monumentos que más impresiona es el famoso Big Ben. Esta torre emblemática debe su nombre a la enorme campana que guarda en su interior, que pesa unas 13 toneladas (la original pesaba 16 toneladas, pero se quemó y hubo que sustituirla). De estilo gótico, la alargada construcción posee uno de los relojes mecánicos más grandes del mundo y forma parte de la no menos espectacular Abadía de Westminster.

Todo el conjunto ofrece un espectáculo entre fantasmagórico y majestuoso, especialmente si el día se encuentra nublado, como suele ser habitual en la capital británica. Para disfrutar de la torre hay contemplarla desde varios frentes, y verla tanto de día como de noche, ya que cuando aparece iluminada muestra todo su esplendor.

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El complejo turístico la Santa Cruz Resort en Almuñécar (Granada) cuenta con un espacio dedicado al bienestar accesible al público en general, el Centro Salud y Natura. Se trata de un establecimiento de salud integral de 3000 metros cuadrados, que alberga un centro termal deportivo, un área médica, un hotel de día y un área recreativa infantil diseñada para el cuidado del cuerpo y la mente. A todo esto hay que añadirle una amplia zona residencial, el Club Náutico de Almuñécar y el Hotel Cortijo de Andalucía, de cinco estrellas.

En este centro podemos encontrar multitud de tratamientos de balneario, de estética facial y corporal, masajes variados o programas especiales, todo ello en la zona individual, porque en la colectiva se puede disfrutar de piscinas de chorros, sauna turca o finlandesa, jacuzzis, duchas biotérmicas…

En la parte deportiva se ofrecen distintas modalidades de ejercicio físico como step, pilates, ciclo indoor, tai chi… Por otra parte, en el área médica tienen cabida todo tipo de consultas y medicinas alternativas. El hotel de día recoge todas las necesidades de las personas mayores, y la zona infantil está perfectamente atendida por profesiones.

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Sólo estuve unas horas en la capital de Guipúzcoa, San Sebastián, y aunque hacía bastante viento y lloviznaba, el paseo por La Concha y Ondarreta no perdió ni una brizna de encanto, y la belleza de la bahía me subyugó. El mar embravecido era el contrapunto perfecto de la tranquilidad que se respiraba en el paseo repleto de gente y decorado al fondo con bellos edificios que comenzaban a iluminarse al ocaso del sol. Mientras me dejaba embriagar por este espectáculo las tres colinas que abrazan la bahía (el monte Urgull, el monte Igeldo y, en medio, la isla de Santa Clara) se mantenían en sus puestos delimitando naturalmente el contorno de la ciudad.

Después indagué el regusto de la urbe dirigiéndome a la peatonal Parte Vieja, donde los comercios, bares y terrazas se apelotonaban sin sentido formando una estampa singular mezcla de todas las clases, culturas y edades.  Aquí descubrí tres monumentos: la iglesia de San Vicente, construcción gótica del siglo XVI, el museo de San Telvo, antiguo convento de los dominicos, y la basílica de Santa María del Coro. En esta zona se hallan también el mercado de La Bretxa y la plaza de la Constitución.

Más señorial es la parte por donde el río Urumea va dejando su curso hasta mezclarse con las aguas bravas del mar Cantábrico. Aquí predominan las construcciones señoriales y los puentes profusamente decorados como el de María Cristina, hoteles grandiosos o edificaciones emblemáticas como el Teatro Victoria Eugenia. Pero también hay hermosos palacios como el de Mirarmar o el de Aiete, rodeados de profusos jardines, que constituyen los pulmones verdes de la urbe.

Ciudad variopinta, cultural, no olvidemos que acoge numerosos festivales de cine, música, teatro…, San Sebastián tiene su encanto, pero lo mejor es que lo descubra uno mismo.

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La cadena de hoteles Six Senses ha inaugurado un nuevo establecimiento en Jordania, el Evason Ma’In Springs & Six Senses Spa. Se trata de un resort de lujo que introduce como novedad el concepto de eco-sensibilidad ya presente en otros hoteles del grupo. Se encuentra a pocos minutos del Mar Muerto y a una hora en coche de la capital, Amman.

Entre los tratamientos que ofrece se pueden experimentar las propiedades de las aguas minerales del Mar Muerto mediante terapias distintas, como tratamientos exfoliantes con sal y envolturas de barro. Además tiene su propia catarata y una piscina de agua termal.

Hay 97 habitaciones y suites de lujo decoradas con un mobilario doméstico fresco y colorido centrado en el uso de materiales naturales y ecológicos.

Se ofrecen también interesantes excursiones como visitas al Mar Muerto, a la ciudad mosaico de Madaba o al enclave arqueológico de Petra. Una experiencia muy atractiva ¿verdad?

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El complejo hostelero Silk & Soya comprende dos restaurantes de alta cocina, uno en el que se funde la comida coreana, japonesa y mediterránea , el Silk&Oliva, y otro exclusivamente de comida tailandesa, Silk&Spice. Además, para completar la velada por las noches cuenta un espacioso lobby donde uno se puede tomar unas copas, al igual que en la discoteca y chill out, el Still Lounge, un espacio aparte en el que se puede pasar relajadamente el resto de la noche.

La máxima de este restaurante es la unión de calidad y salud, como se refleja en cada uno de sus platos, algunos de los cuales hasta ayudan a rebajar el colesterol. Es el llamado concepto  well-being o bienestar, dicha idea se basa principalmente en aprovechar todos los beneficios de unos alimentos sanos y de primerísima calidad, sin abusar de las grasas, para preparar una auténtico festival de los sentidos. Comer saludable sin renunciar al placer de comer.

Siendo conscientes de que los países orientales, especialmente Corea y Japón, junto con aquellos que se benefician de la dieta mediterránea, son los que tienen la esperanza de vida más elevados, se creó una carta de comida fusión única en España. Estar carta aglutina todas las verduras mediterráneas con aliños a base de derivados de la soja para crear unas ensaladas divertidas y frescas con un sabor diferente, haciéndolas lo más saludables posible, y, sinceramente, se nota.

Entre los platos que ofrecen destaca el bibinbap, un palto emblemático de Corea, que según estudios realizados por nutricionistas de todo el mundo es una de las comidas más sanas, equilibradas y completas del recetario universal, ya que aporta todos los nutrientes esenciales y un bajo nivel calórico. En Silk&Soya lo han reinventado añadiendo hortalizas propias como la rúrcola, la lechuga romana o las zanahorias, manteniendo la base tradicional con brotes de soja y Kimchi. Se puede tomar en frío o en caliente.

La decoración rezuma bienestar por doquier y el trato es muy agradable. El complejo se encuentra en Avda. de la Ermita, esquina Avda. Olímpica en Arroyo de la Vega- La Moraleja- Madrid.

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